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【 【THE SAND’S】尊爵嚴選印尼麝香貓咖啡豆(100g±4.5g-包) 】
- 品號：3345411
- 嚴苛的採集和加工標準
- 獨一無二的香甜 豐富圓潤香甜
- 口感如蜜糖般甘甜為世間極品
【產地介紹】
Kopi Luwak是全球最名貴的咖啡（比頂級牙買加藍山咖啡還要貴上幾倍），咖啡中的王者，世界頂級奢侈品之一。
在印尼文當中"Kopi"的意思就是咖啡，"Luwak"是印尼人俗稱的"麝香貓"的名字。Kopi Luwak 亦稱魯瓦克咖啡，
被稱為"尚存品種中最稀有的咖啡"。具體說來，這種咖啡產自印尼的蘇門答臘島，這裡的咖啡樹生長期較長。當地有一種名叫魯瓦克 (Luwak) 的麝香貓，喜歡吃多槳的咖啡果子，但堅硬的咖啡種籽無法消化，隨糞便排出。印尼人發覺，經過麝香貓腸胃的發酵，萃取出來的咖啡豆有一種獨一無二的香甜口感，即使煮過三次味道依然香醇，豐富圓潤的香甜口感為其他咖啡豆無法比擬，質地晶瑩剔透，毫無雜質，口感如蜜糖般甘甜，為世間極品。於是搜集麝香貓排泄物，篩濾出咖啡豆，經過徹底清洗、除臭、加工等幾道工序後，泡煮來喝。嚴苛的採集和加工標準，使得魯瓦克咖啡產量極少，售價高居不下，是全球最名貴的咖啡。
魯瓦克咖啡Kopi Luwak的美味是否真與麝香貓有直接關係？科學家給出的答案是肯定的。首先，Luwak 天生是選咖啡果實的專家。
它們習慣在夜間覓食，每次夜出在咖啡園中"尋寶"，憑敏銳的嗅覺，只會尋找呈棗紅色的成熟咖啡果實來吃，其它不成大器的絕不下肚，所以由它排泄出來的咖啡豆全是精英。其次，Luwak 的消化液可以將咖啡豆中的蛋白質分解成非常小的顆粒，而這會加強咖啡在研磨過程中的香味。
此外，Luwak 的腸道能過濾掉一些特定的蛋白質，從而減少咖啡的苦味。 研究人員表示，Kopi Luwak咖啡豆經過麝香貓腸胃的過程非常類似於對咖啡
進行發酵時的濕加工過程，而在這兩個過程中起關鍵作用的都是乳酸菌。
在國際市場上，Luwak咖啡始終是名副其實的奢侈品。最主要的一個原因是製造這種咖啡的不是人而是野生動物。傳統上的咖啡果子採用水洗或日曬處理法，除去果皮、果肉和羊皮層，最後取出咖啡豆而成，但Luwak咖啡卻是利用野生動物體內自然發酵的過程制得。
更何況，這些野生動物只有印尼這些小島上才有，它們出沒的時間、地點神秘莫測，且數量在日益減少。雖然印尼當地曾經宣稱經過保護和人工哺育已經讓"麝香貓"的數量得以穩定回升，但是這種靠其消化系統才能造就的誘惑人類味蕾的東西，究竟是不能夠與工業化時代的產品相比擬的。
【商品特色】
印尼原裝進口,阿拉比卡咖啡
咖啡豆使用透氣袋包裝,確保原味,延長咖啡新鮮度
【製造過程】
1.挑選新鮮果子,100%成熟,無蟲菌
2.用火山岩井水徹底洗淨咖啡果實(三道篩選)
3.餵食咖啡果實
4.收集排出的咖啡豆
5.在35~40度的溫度曝曬6天
6.利用天然曝曬將濕度控制在12%
7.傳統工法去除外殼取出咖啡豆
8.使用240~320的溫度加上老師傅的經驗烘焙
9.包裝出貨
| 生產區 |
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|---|---|
| 包裝 |
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| 咖啡豆種類 |
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| 客製加工 |
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| 重量 |
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| 製造地 |
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品 名:THE SAND'S
成 分:印尼咖啡豆
產 地:印尼
重 量:100g ± 4.5g/包
保存期限:1年
沖泡方式:沖泡前請先將咖啡豆研磨至適當粗細，請注意研磨好的咖啡粉因接觸到空氣後會迅速失去新鮮度
建議每28公克咖啡粉使用170ml熱水沖泡，可依個人喜好調整
保存方法:開封後請將未用完的咖啡豆置於密封罐內，以保新鮮
【廠商資訊、投保產品責任險字號】
經銷商名稱：雅虎數位科技有限公司
廠商電話號碼：02-2711-5237
廠商地址：台北市忠孝東路四段218-1號8樓
投保產品責任險字號
富邦產物產險字號: 0500 字第 02ML000998 號保單續保
注意事項
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日前立委對跨部會依法施行多年的農藥殘留標準審查提出質疑，今(30)日國民黨更指控政府圖利廠商，甚至點名農委會主委林聰賢開放氟派瑞用在茶葉是「新毒換舊毒」，農委會駁斥以核准低毒性、藥效好的新藥逐步取代毒性等級較高的老藥是舊毒換新毒，更強調不要讓政治口水淹沒農藥議題理性討論。
農委會今(30)日於所屬藥物毒物試驗所向立法院衛環委員會成員介紹我國農藥試驗研究與檢驗相關業務，同時也利用會內辦理公民團體座談時討論農藥殘留標準議題。針對在野黨指控放寬標準與圖利廠商，副主委陳吉仲回應、農委會與衛福部食藥署依據法定分工執行農藥殘留標準審查已經三、四十年，此次氟派瑞申請案在流程上與過去案件沒有不同，所謂川普政府貿易壓力等更是莫須有的牽扯。
農委會指出，政府推動安全、對環境友善的農業是既定政策方向，然而在慣行農法產品仍佔大宗的現階段，完全不核准新農藥上市是不負責任的作法，農民在第一線生產，要面對台灣高溫多濕、多病蟲害的自然環境，極需安全有效的農藥供其選擇運用。
隨著藥品研發的進步，如果能讓毒性更低、藥效更好且價格合理的新藥進入市場，逐步取代一些已有抗藥性的老藥品，對農友來講，才是真正有幫助。對於國民黨說這是「新毒換舊毒」，農委會認為，這是對農友的需求完全不理解。
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假搭訕、真襲胸，好一個自稱?搭訕大師?的色狼，藉變魔術來伸鹹豬手，所幸這名男子已被中國大陸警方逮捕，否則可能會有更多女性受害。
大陸近來有段影片在網路流傳，引起熱議，乍看之下還以為是魔術師街頭表演，但仔細一看好像不是如此，因為這名自稱?搭訕大師?的男子每次變的魔術一定要用手貼著女性胸部，根本在襲胸。
影片經流傳，引起大陸警方注意，立刻展開追查與逮人，成都市公安局錦江分局證實，15日下午已將疑似襲胸的26歲徐姓男子與負責拍攝的31歲周姓男子逮捕，帶回警局偵訊，並被公安機關行政拘留14天。據了解，襲胸的徐男還拍攝一段道歉影片透過微博發出，向曾經被他性騷擾的女性道歉。
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